Protéines : les bonnes portions

Je reviens vers vous au sujet des protéines. Après plusieurs discussions avec des amies, je me rends compte que la quantité à consommer au quotidien reste floue pour beaucoup d’entre nous. Faut-il en manger à chaque repas ? En quelle quantité ? Quels aliments ?

Après 40 ans, il est essentiel d’apporter suffisamment de protéines à notre corps - et pas que pour préserver la masse musculaire ! Elles servent à fabriquer les anti-corps de notre système immunitaire, participent à notre équilibre hormonal, notre métabolisme et notre énergie. Mais concrètement, combien en faut-il selon votre poids ?

Dans cet article, je vous donne des exemples concrets pour atteindre vos besoins journaliers.

Objectif : minimum 1,2 g de protéines/kg de poids corporel

50 kg → minimum 60 g de protéines
2 œufs (12g) + 1 tranche de pain complet (4g)
100g de lentilles (25g) + 30g de feta (6g)
120g de saumon (25g) + 100g de quinoa (4g)

55 kg → minimum 66 g de protéines
150g de skyr (15g) + 12 amandes (3g)
130g de poulet (30g) + 150g de patate douce (3g)
150g de fromage blanc (12g) + 15g de graines de chia (6g)

60 kg → minimum 72 g de protéines
3 œufs (18g) + 40g de parmesan (14g)
140g de steak (37g) + 150g de riz complet (12g)
200g de yaourt grec (18g) + 20g de noix (4g)

65 kg → minimum 78 g de protéines
200g de skyr (20g) + 20g d’amandes (4g)
150g de saumon (30g) + 100g de quinoa (4g)
200g de fromage blanc (16g) + 20g de graines de chia (8g)

70 kg → minimum 84 g de protéines
3 œufs (18g) + 40g de parmesan (14g)
150g de steak (40g) + 150g de riz complet (12g)
200g de yaourt grec (18g) + 5 cerneaux de noix (4g)

Pour que ce soit plus facile, répartissez vos protéines sur la journée et variez les sources !